温暖な函館でエコファーマーの認証を取りながら、低化学肥料・低農薬の野菜を栽培をしている駒ヶ岳ファーム大久保です。

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株式会社
駒ケ岳ファーム大久保
〒041-0812
北海道函館市昭和4丁目39-31
TEL.0138-84-6395
FAX.0138-84-6396
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1.農産物の生産及び販売
2.農産物加工の生産及び販売
3.飲食業
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■エコファーマー

025413

事業内容

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事業内容

大自然への感謝の気持ちを忘れることなく・・
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当社は､北海道函館市の近隣市町村である、森町・駒ケ岳の豊かな大地と清涼な気候・大自然の風土の中、真っ直ぐに農業と向かい野菜の生産をこれまで行ってきました。
今日の北海道農業のあり方は、豊富な大地を最大限生かし「食料基地北海道」を目指し、大規模農業を推し進めてまいりました。ところが昨今、環境変化の悪化や土壌汚染が問題になり、その原因の一端に現在の農業のあり方が指摘されるようになりました。しかも、環境変化に伴いアレルギー疾患の蔓延が危惧され、そこでも農業との深い関係が取りざたされております。
この様な問題を一生産者としてどのように考えてゆけばよいのか、またどう変えてゆけばよいのか、改めて考え始める時期に差し掛かっていると感じ始めました。
それからは私ども成りに、これからの北海道農業を考え、少しでも良い常態で次世代に繋げられる方法を模索し奔走している中、一つの「気付き」を感じました。
それは、　『感謝』　の気持ちを常に持ち続けることだったのです。

この『感謝』を会社運営の方針と考え、　自然に感謝　・　大地の恵みに感謝　・　出会う人々に感謝　を柱に現在では生産活動を行っております。具体的な取り組みとしては、沢山の恵みを授ける大地に感謝の気持ちを形にするべく、ほんの少しのお返しをする事。それは、大地が喜ぶ物を畑に返すことから始めました。次に畑の苦しみを少しでも軽減することを行いました。そして次に行うことは持続可能な農業を継続して行く事だと考えております。この様な取り組みを、目に見える形にしようと平成２１年６月にトマトとミニトマトのエコファーマーの認証を受けました。現在では特別栽培の申請を行っている最中です。
北海道で採れた心と体に優しく、美味しい野菜を全国にお届けする事に全力を注ぎ邁進して参ります。

馬鈴薯の栽培