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エコファーマー

 

 

株式会社
駒ケ岳ファーム大久保

〒041-0812
北海道函館市昭和4丁目39-31
TEL.0138-84-6395
FAX.0138-84-6396

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1.農産物の生産及び販売
2.農産物加工の生産及び販売
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■エコファーマー

 
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ファーム大久保のブログ

 

農場奮闘日記

農場奮闘日記
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リッキー農場体験記4日目
2019-07-31
リッキー農場体験記4日目は、カボチャの収穫でした。
リッキーの前職は森町の役所で観光支援事業に携わっていたので、とても嬉しそうでした。

時折、大声で歌も歌っていました。
 
リッキー農場体験記3日目
2019-07-27
今日は朝から模様なので、リッキーに白菜とキャベツの種を下ろして貰いました。

リッキーから「自分がきて仕事を手伝ってる事をどう思っているか」と質問を受けました。
「少しでも力になってなければ来ている意味がない」と。
それを考えるのは、まだ早いよ。
身体を100%使える様に此処に来てるんだから、自分の事を優先して!と答えました。
 
リッキー農場体験記
2019-07-13
リッキーは2日目の農場体験してます。

敷きマルチに穴を開けて、そこの土を黙々と取り続けていますが、たまに歌も口遊み「歌詞が出てこない」とやめてしまいます(笑)
 
リッキー農場初体験
2019-07-12
私の友達リッキーが農業体験に来ました。

彼は1年前に脳梗塞で倒れて、医者に「現役復帰は無理」と宣言され、血が滲む努力を続けて日常生活を送れるぐらいに復帰しました

それから更に、リハビリをしたいという事で、家で農業体験しながら身体を動かし、社会復帰したいと思いに共感して、今日から来て貰っています。
 
ライマン価測定
2019-02-22
じゃがいものデンプン含量の測定をしました。

写真1の装置で測りますが、測定するじゃがいもの重量をはかります。(今回は北カムイを使用。)

バケツに水を張りじゃがいもの比重を測ります。

そこから出たライマン価が写真3です。

一般的に北カムイは男爵芋よりデンプン質が低いので、15.2は十分高い方でした。
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